Barbarasa Navy Strength Gin (con confezione)

SKU: 99319

44,00 

50cl – 43% Vol.

Descrizione

Il Navy Strength (50 cL – 57% vol.), il nostro London dry gin con maggiore gradazione alcolica per un’esperienza intensa di piacere in una elegante confezione con una nuova grafica ancora più accattivante, è il regalo ideale per diverse occasioni o da esibire e gustare a casa tua!

Se avete già assaggiato il nostro Barbarasa Gin classic e vi è piaciuto anche questo vi sorprenderà, la ricetta del Barbarasa non cambia nei suoi ingredienti, che vengono però calibrati per poter essere gustati con maggiore intensità, ad una gradazione alcolica appunto Navy Strength, per un BarbaTonic “esplosivo”!

La nostra passione per i distillati e in particolare per il gin, ci spinge a provare e scoprire sempre nuovi prodotti.

A neanche un anno dall’uscita di Brabarasa Gin, abbiamo quindi deciso di produrre anche la versione Navy Strength per regalare un’esperienza più intensa agli amanti del nostro gin.

La ricetta del Barbarasa non cambia nei suoi ingredienti che vengono però calibrati per poter essere gustati con maggiore intensità, ad una gradazione alcolica appunto Navy Strength, per un BarbaTonic “esplosivo”!

Cosa vuol dire Navy Strength?

Vita dura, quella del marinaio. Per uomini forti. E la forza è ciò che caratterizza un gin Navy Strength!

Il suo nome nasce nel XVIII secolo, quando parte del corrispettivo dei marinai della Royal Navy Britannica veniva erogato in razioni di alcol, principalmente gin (considerato un rimedio medicinale) che doveva essere rigorosamente Navy Strength, ovvero ad elevata gradazione alcolica, poco annacquato.

Il distillato non poteva essere a gradazione bassa anche perché veniva conservato in botti nelle stive delle navi insieme alla polvere da sparo e se il liquido fosse fuoriuscito avrebbe danneggiato irrimediabilmente quest’ultima, a differenza di un gin Navy Strength.

Prima di imbarcare le razioni di gin, veniva quindi effettuata “the proof”, la prova, che consisteva nel bagnare un po’ di polvere da sparo con il distillato, per poi tentare di darle fuoco, solitamente con una lente di ingrandimento sfruttando i raggi solari. Se prendeva fuoco, significava che il gin era a una gradazione definita Navy Strength, se scoppiava, era Overproof. Se invece la polvere rimaneva spenta, significava che il distillato era stato annacquato eccessivamente ed aveva quindi una gradazione troppo bassa.

A partire dal 1816, in seguito all’invenzione dell’idrometro, è diventato possibile misurare con precisione la gradazione dei distillati e la Royal Navy ha stabilito che la gradazione standard “Navy Strength” fosse al 54,5% alc./vol.

AROMA

Intenso ginepro al primo impatto, si fonde alle note agrumate delle scorze di limone e pompelmo rosa ed a quelle erbacee di mirto, rosmarino ed ulivo Taggiasco.

PALATO

Centrale il gusto del ginepro, ben presente la componente agrumata, ottimamente bilanciata con quella erbacea grazie alla dolcezza asprigna delle bacche di goji. Leggero sottofondo di spezie fresche e pungenti. Note marcate nella degustazione e profondità di sapori.

FINALE

Ricco e persistente, bilanciato e alleggerito dalla freschezza speziata donata da zenzero, cardamomo verde e pepe nero. Ottimo equilibrio con interessanti contrasti tra le note lievi e morbide e i sapori più marcati.

COLORI

Per quanto riguarda il colore dell’etichetta del Navy Strength, abbiamo cercato di rimanere in linea con l’identità del nostra Barbarasa Gin classic, ma visto l’intensità del gusto e della gradazione alcolica, abbiamo aumentato la percentuale del nero nel nostro blu Barbarasa che ci dà questo bellissimo bleu-noir che rispecchia l’esperienza che vi spetta. 

CONSIGLI DI UTILIZZO

BarbaTonic:

  • Barabasa Navy Strength 5 cL
  • Tanto ghiaccio (e vedrai che il colore del gin diventerà opaco perché ricco di oli essenziali e non filtrato)
  • Tonic Water a piacere – consigliamo una tonica neutra, come l’Acqua brillante della Recoaro o la Indian della Fever Tree
  • Guarnizione – Scorza di limone / Fetta di Pompelmo rosa / rametto di Rosmarino

Barbarasa Aviation:

  • Barabasa Navy Strength 4,5 cL
  • Maraschino 1,5 cL
  • Succo di Limone fresco 1,5 cL
  • Crème de violette 0,5 cL

Servire in un bicchiere ghiacciato

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